原発爆発のホワイトデー ぎりぎりまでケーキを焼いた洋菓子店の決意
東日本大震災が襲った5年前のホワイトデー。原発事故下で静まりかえった福島県いわき市の駅前で、1軒の洋菓子店が店を開け続けていました。
福島県いわき市の洋菓子店「アンジェリーク」。パティシエの伊藤志保さんは、原発事故下の街で店を開け続けた
東日本大震災が襲った5年前のホワイトデー。原発事故下で静まりかえった福島県いわき市の駅前で、1軒の洋菓子店が店を開け続けていました。JRいわき駅前に2005年に開店した洋菓子店「アンジェリーク」。当時、どんな思いで店を開けていたのか。夫の伊藤亨さん（47）と店を営むパティシエの志保さん（41）に震災直後のホワイトデーについて聞きました。