• 箸＆箸置きをプレゼント
• 広報宣伝担当者に聞きました
• お箸で食べるメリットは

　ケーキなど洋菓子で知られる銀座コージーコーナー。昨日15日から「ケーキをお箸で食べてみよう」と呼びかけるキャンペーンを始めました。なぜフォークではなく箸なのか？　担当者に理由を聞きました。

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チーズスフレも人気商品 出典： 銀座コージーコーナー提供

箸＆箸置きをプレゼント

　2018年1月21日に創業70周年を迎えた銀座コージーコーナー。記念キャンペーン第2弾として15日から始まったのが「お箸でケーキ、はじめましょう。」です。

　売店で税込み1200円以上購入するごとに、くじに挑戦。当たりがでたら「オリジナルケーキ箸＆箸置き」を合計7000人にプレゼントするという内容です。

　箸は、天然木を若狭塗りで仕上げたもので、色はケーキのクリームをイメージしたオフホワイト。先端が細くて四角いので、ケーキを切りやすく、小さなものもつまみやすくなっています。

　箸置きは、岐阜県瑞浪市の工房でひとつひとつ手づくりした陶磁器。「苺のショートケーキ」「シュークリーム」「バウムクーヘン」など7種類。どれが当たるかは、お楽しみだそうです。

くじで当たる「オリジナルケーキ箸＆箸置き」。箸置きは全7種類で、どれが当たるかはお楽しみ 出典： 銀座コージーコーナー提供

広報宣伝担当者に聞きました

　なぜフォークやスプーンではなく箸だったのか？　「ケーキをお箸で食べてみよう」と呼びかける狙いとは？　銀座コージーコーナーの広報宣伝担当者に話を聞きました。

　――箸と箸置きをプレゼントすることになった経緯は

　銀座コージーコーナーは、2018年1月21日に創業70周年を迎えました。これを記念して、お客様に喜んでいただけるキャンペーンを検討していく中で、次の理由からこの企画に決定いたしました。

　【話題性】70周年の記念品としてふさわしく、かつ、スイーツ（洋菓子）にかかわる新しい文化を提案できること。

　【インパクト】可愛いスイーツものは女性の心をくすぐること、箸置きはコレクター性も高いこと、新しい食べ方としての面白さ。

　【独自性】70年間、スイーツを通じてたくさんの笑顔を広げてきた銀座コージーコーナーならではの価値とオリジナリティー。

　2013年11月に創業65周年記念キャンペーンとして「ケーキのお箸プレゼント」を実施しましたが、前回よりもお箸の素材や仕上げ、オリジナルの箸置きなど、景品のクオリティーをブラッシュアップして再チャレンジしています。

箸は、天然木を若狭塗りで仕上げたもので、色はケーキのクリームをイメージしたオフホワイト。先端が細くて四角いので、ケーキを切りやすく、小さなものもつまみやすくなっています 出典： 銀座コージーコーナー提供

お箸で食べるメリットは

　――お箸でケーキを食べるメリットは

　以下のような点が考えられます。

　・フォークの場合は、刺したりナイフを添えたりしないとお皿に移しにくいけれど、お箸なら簡単。ご家族やお友達とシェアして食べるとき、きれいに分けられる。

　・ケーキが倒れたときに、フォークだと直しにくくても、お箸だとはさんで直せる。

　・ショートケーキの苺など、トッピングのフルーツが取りやすい。フォークだと、スポンジをつぶしてしまう。

　・スポンジなど最後に残ったかけらも簡単につまめるので、きれいに食べ終えられる。

「バウムクーヘン」の箸置き 出典： 銀座コージーコーナー提供

ありそうでなかった面白さを提案したい

　――「固定観念を覆す」といった思いがあるのでしょうか

　そこまで大胆な野心ではなく、ご自分のお好きなスタイルでケーキを召し上がっていただければと思っています。ただ、「ありそうでなかった面白さを提案したい」という思いはありました。

　普段はフォークで召し上がる方も、結婚式の2次会や立食パーティー、ビュッフェのときなど、お箸でケーキを食べたことがある方もいらっしゃるのではないかと思います。意外と食べやすいな、と感じた方も多いのではないでしょうか。

　でも、一般的にはケーキはフォークで食べるもの、それがテーブルマナー、と思われていると思います。

　洋菓子メーカーである銀座コージーコーナーがお箸のメリットを伝えることで、例えばご家庭でデザートにケーキを召し上がるときなど、かしこまらず、気楽に食べやすいスタイルで楽しみたいときに、「お箸でケーキを食べてもいいんだ」という安心感を持っていただくのと同時に、ケーキが皆様にとって、もっと身近で親しみやすい存在になってくれれば、と思っています。

「シュークリーム」の箸置き 出典： 銀座コージーコーナー提供

試作品の試食などは箸で

　――社内でも箸でケーキを食べる機会があるそうですね

　試作品の試食など社内でケーキを食べる際に、お箸を使うことが多いです。

　――なぜ箸を使うのでしょうか

　味を確認するために、複数の種類を食べるため、ケーキは1人1個ずつではなく、ひとくちずつ何人かでシェアしています。そのとき、フォークよりもお箸の方が分けやすく、食べやすいことから、お箸を使うことが多いです。

　――キャンペーンに関して社内外からの反応は

　3月15日にスタートしたばかりですが、「意外」「普段からお箸を使っている」「欲しい」「かわいい」など、Twitterを中心に予想以上にたくさんのお声をいただいており、とても嬉しいです。

「エクレア」の箸置き 出典： 銀座コージーコーナー提供

肩の力を抜いて、もっと気軽に

　――ケーキを箸で食べる取り組みは今後広がりますか？

　広げていきたいですね。銀座コージーコーナーがオフィシャルに発信することによって、「ケーキは好きだけど、フォークできれいに食べるのは難しい」と思っていた方が、肩の力を抜いて、もっと気軽に、身近な存在としてケーキを楽しんでいただけるようになると嬉しいです。

　「？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、だまされたと思って、一度お箸を使ってみていただきたいです。卒業・卒園・新生活スタートなどのお祝いごとや春休みなど、ケーキが活躍するシーズン。楽しい「運試し」も兼ねて、ぜひチャレンジしてみてください！

　◇　◇　◇

　今回のキャンペーンは景品がなくなり次第終了のため、店舗によって終了日が異なるそうです。

「ケーキを箸で食べよう」　コージーコーナーが呼びかけ

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