わかめラーメン「麺なし」が登場、スープとは言わない開発者の商品愛

丹治翔

パッケージも「麺なし」を強調したデザイン

1983年の発売以降、エースコックのロングセラーとして愛される「わかめラーメン」。そこから麺だけをごっそり抜いた、「わかめラー まさかの麺なし」が発売されました。「それって、ただのわかめスープなのでは……」という疑問を抱きつつ、スーパーで思わず二度見した記者が、開発の背景を聞きました。

続きを読む