トレーなし鶏肉、ツイッターで話題に「実は15年前から…」地味な工夫
「過去に豚肉をノントレーで販売してみたことがありますが…」
サミット一部店舗の鶏肉売り場＝サミット提供
関東地方で約120店舗のスーパーを展開する「サミット」では、６割の店舗で、鶏肉を「トレー」ではなく、「袋詰め」で販売しています。そのことに気付いた消費者のツイートには、「いい仕事してる」「これは便利」といったコメントがつき、拡散されています。環境意識の高まりもある中、鶏肉を袋に入れて販売している理由などについて、サミットに聞きました。