ペットボトルの水、意外な賞味期限の決め方とは 「質ではなく量」

石川達也

コンビニエンスストアに並んでいるペットボトルの水=2010年

「ペットボトルのミネラルウォーターの賞味期限、あれは中の容量が蒸発して減ることにより、表記の量より減ってしまい計量法違反となるために表示している」。ペットボトルの水の賞味期限に関する4月25日のツイートが話題となり、2.2万リツイートを獲得しています。ミネラルウォーターの調査・研究などを行う一般社団法人「日本ミネラルウォーター協会」に詳しい話を聞きました。

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