ノルウェーの捕鯨船で「クジラ料理」食べてみた コックの皿には……
捕鯨船で出てきたノルウェーのクジラ料理
クジラは硬くて臭い――。そんな印象を持っている人も多いのではないでしょうか。いや、私と同じ世代には一度も食べたことのない人が少なくないかもしれません。捕鯨とクジラを考えるなら、実際に食べておいしいかどうかを確かめることは欠かせません。捕鯨船で食べたノルウェーのクジラ料理。船内の食卓に広がったのは魅力的な「伝統料理」でした。（朝日新聞記者・初見翔）
捕鯨船で出てきたノルウェーのクジラ料理
クジラは硬くて臭い――。そんな印象を持っている人も多いのではないでしょうか。いや、私と同じ世代には一度も食べたことのない人が少なくないかもしれません。捕鯨とクジラを考えるなら、実際に食べておいしいかどうかを確かめることは欠かせません。捕鯨船で食べたノルウェーのクジラ料理。船内の食卓に広がったのは魅力的な「伝統料理」でした。（朝日新聞記者・初見翔）