ずっとホコリだと思ってた… お茶に浮いてる「毛茸」は新鮮な証し!

訪問先でお茶を出されたとき、ホコリのようなものが浮かんでいて気になったことはありませんか?

若松 真平
withnews編集部

これが毛茸。ホコリじゃありません

 訪問先でお茶を出されたとき、ホコリのようなものが浮かんでいて気になったことはありませんか? 実はそれ、ホコリどころか、良いお茶の証しかもしれません。お茶屋さんや日本茶インストラクター協会に話を聞きました。

続きを読む