龍馬、暗殺時の「あの料理」を名産品に！ 地元有志がひたむきな努力
龍馬が最後に食べていた料理とは……＝森岡みづほ撮影
さて問題です。幕末の志士・坂本龍馬が暗殺直前に食べていた料理とは？ カツオで有名な高知県ですが、今、龍馬にまつわる「あの食材」を新たな名産品にしようとする動きが出ています。農家の高齢化、「手間がかかる」と精肉業者に断れながらも、直営の加工場を作り、地道な活動を続けています。現在では県外への売り込み進んでいるという地元有志の「ひたむきな活動」を追いました。（朝日新聞高知総局・森岡みづほ）