「コーヒーの聖地」清澄白河にワイナリー 意表突いた、その出店理由
「ブルーボトルコーヒー」が店舗を構えるなど、おしゃれなカフェが集まる清澄白河にワイナリーが誕生しました。住宅地になぜ？その理由を聞きました。
ワイン作りの体験会。住宅地のワイナリー「清澄白河 フジマル醸造所」でのイベントには、大勢の子どもたちも参加した
お寺や公園、小さな工場などが住宅地に点在する東京の下町・清澄白河。一方、今年２月にはアメリカの人気コーヒー店「ブルーボトルコーヒー」が日本初の店舗を構えるなど、おしゃれなカフェが集まる「コーヒーの街」としても注目されています。そんな清澄白河に８月、今度はワイナリーが誕生しました。ブドウ畑のイメージからはほど遠い「住宅地にワイナリー」という意外性が話題になっています。初めての仕込みが始まったばかりという、「清澄白河 フジマル醸造所」（江東区・三好）を訪ねました。