close

閉

これフカボリしてほしい

リクエストする

閉

2015年01月09日

ニッカウヰスキー、なぜ「ヰ」? マッサンのこだわり、1文字に凝縮


  • 182509

ニッカウヰスキーのロゴ=アサヒグループホールディングス提供

ニッカウヰスキーのロゴ=アサヒグループホールディングス提供

最新ニュースを受け取る

NHKの朝ドラ「マッサン」のモデルである竹鶴政孝氏は、ニッカウヰスキーの創業者です。ニッカの社名ですが、どうしてウヰスキーに「ヰ」の字を使ったのでしょうか? そこには政孝氏のウイスキーに対するこだわりが凝縮されていました。

大日本果汁→日果→ニッカ

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏=アサヒグループホールディングス提供

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏=アサヒグループホールディングス提供

 マッサンこと政孝氏は1923年、寿屋(現在のサントリー)の創業者・鳥井信治郎氏にウイスキー造りのため招かれて入社。大阪に建てた山崎蒸留所の初代工場長になり、国内初の本格ウイスキーを造りました。

その後、理想のウイスキーづくりのため退社。1934年、気候が本場スコットランドに似ているとされる北海道余市町に「大日本果汁」を設立しました。それから18年後の1952年に社名を「ニッカウヰスキー」に変更し、現在に至ります。

ウイスキーは蒸留した後に寝かせて熟成させる必要があるため、すぐに売ることができません。そこでマッサンは、ウイスキーが販売できるようになるまでの間、地元特産のリンゴをジュースにして売ることにしました。そのために設立した会社が大日本果汁でした。

ヰの由来は「井」

北海道余市町に設立された大日本果汁株式会社=アサヒグループホールディングス提供

北海道余市町に設立された大日本果汁株式会社=アサヒグループホールディングス提供

お察しの通り、ニッカウヰスキーの社名は「大日本果汁」の「日」「果」をとった略称です。それではウヰスキーの「ヰ」は、なぜこの字を使ったのでしょうか? 現在、ニッカウヰスキーの親会社はアサヒビールです。広報を担当しているアサヒグループホールディングスに聞きました。

「ウイスキーは水が命なので、井戸の『井』の字を使って『ニッカウ井スキー』で登記申請したそうです。ところが、当時は漢字とカナを混ぜて登録できず、やむなくカタカナの『ヰ』を使ったそうです。なぜヰなのかというと、発音が英語のウイスキーに近いからという理由だったようです」

ヰは「ゐ」のカタカナで、「井」の字に由来するとされています。生涯をかけてウイスキーづくりに取り組んだマッサン。その徹底したこだわりは、社名にもあらわれていました。

大日本果汁がつくった第一号のニッカウヰスキー=アサヒグループホールディングス提供

大日本果汁がつくった第一号のニッカウヰスキー=アサヒグループホールディングス提供



コメント

あわせて読みたい

ジャンプビクトリーカーニバル2019開催決定!!
ジャンプビクトリーカーニバル2019開催決定!!
PR
世界地図かと思ったら…全部九州でした 話題...
世界地図かと思ったら…全部九州でした 話題...
ぎざぎざ10円玉懐かしいですね。昔の50円玉はどうなったのでしょう?大きかったと記憶。
ぎざぎざ10円玉懐かしいですね。昔の50円玉はどうなったのでしょう?大きかったと記憶。
Q&A
「空飛ぶクルマ」本気で目指す 米注目のスタートアップ率いる日本人
「空飛ぶクルマ」本気で目指す 米注目のスタートアップ率いる日本人
「緑色ノートを取り扱って」 視覚過敏の高3が投稿、みんなが動いた
「緑色ノートを取り扱って」 視覚過敏の高3が投稿、みんなが動いた
部落・在日コリアン…差別がよみがえった 20...
部落・在日コリアン…差別がよみがえった 20...
男の子を襲う牙!ホラー漫画かと思いきや… 怪物が見せた行動に涙
男の子を襲う牙!ホラー漫画かと思いきや… 怪物が見せた行動に涙
傘を後ろに振る、主語がデカい… 「絶滅してほしい生物図鑑」が話題
傘を後ろに振る、主語がデカい… 「絶滅してほしい生物図鑑」が話題
猫3匹で漫才? 「なん」「でや」「ねん」な...
猫3匹で漫才? 「なん」「でや」「ねん」な...
韓国若手トップ女優シム・ウンギョンの挑戦 映画:新聞記者
韓国若手トップ女優シム・ウンギョンの挑戦 映画:新聞記者
PR
「強制転勤」今も許される理由は サイボウズが目指すワガママ経営
「強制転勤」今も許される理由は サイボウズが目指すワガママ経営
ツバメの格安物件? 「家賃0円、築年数は…」不動産屋の案内が話題
ツバメの格安物件? 「家賃0円、築年数は…」不動産屋の案内が話題

人気

もっと見る