- リクエストの内容
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中国産鶏肉の期限切れ混入問題が騒動になっていますが、仮にマクドナルドやファミリーマートのチキンナゲットを全て国産で作った場合、中国産と比べてどれくらいコストが違ってくるのか(衣の小麦粉や流通コスト等含め)、教えてください。
Kats Yoneshige
2014年07月23日
マクドナルドとファミリーマートに取材してみた
問題となった「上海福喜食品」のチキンナゲット製造ライン
出典:ロイター
都内のファミリーマート店舗
出典:ロイター
都内のマクドナルド店舗
出典:ロイター
日本最強の専門紙
全国食鳥新聞社。毎月2回発行しているそうです
出典:全国食鳥新聞社の公式HP
チキン・ブロイラー産業を中心に食鳥肉(地鶏・銘柄鶏、合鴨、七面鳥、ダチョウなど)の生産から物流、販売までの業態に関わる業界人を対象とした業界唯一の食鳥肉専門紙です。
出典:全国食鳥新聞社
中国の養鶏場
出典:ロイター
匿名を条件に
社名を出さないことを条件に、卸売り会社の役員が取材に応じてくれました
出典:imasia