体脂肪率20%落としたダイエット 日常生活で実践〝医学的な工夫〟

朽木誠一郎
朝日新聞デジタル企画報道部記者

体重が115kg・体脂肪率が35%と、高度肥満だった私。約10年が経過し、今は……。

世の中にはダイエットについて、効果がないばかりか、逆効果になる情報もあふれています。命にかかわる高度肥満の状態から、現在までに体脂肪率を20%以上、落とした経験のある記者が、これからダイエットを始める方に向けて、科学的根拠があり、自分でも実践してきた医学的な工夫を紹介します。(朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎)
 

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