Q ホットケーキは海外では「パンケーキ」と呼ばれますが、なぜ日本では「ホットケーキ」なのでしょうか

なぜ日本ではホットケーキと呼ぶ? パンケーキとは何が違うのか

武田 啓亮
朝日新聞デジタル企画報道部

おやつの定番、ホットケーキ。パンケーキとは何が違うのでしょうか

パンケーキは平たく焼いたケーキ全般を指す言葉で、ホットケーキはその中の一種を指す和製英語だそうです。温かい状態で食べることから「ホット」と名付けられたと言われています。明確な定義はないものの、食品メーカーでは2つの言葉を使い分けているようです。

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