そうめんだけじゃない! 「揖保乃糸」が展開する驚きの商品とは?

武田 啓亮
朝日新聞デジタル企画報道部

揖保乃糸ブランドのパスタ。味もさることながら、ゆで時間2分半という短さもアピールポイントの一つだそうです

手延べそうめんの代名詞的存在になっている揖保乃糸。実は、揖保乃糸ブランドが展開するのはそうめんだけじゃないこと、知っていましたか?「意外と知られていないようですが」と、SNSでたびたび話題になるこれらの商品について取材してみると、そうめん作りのノウハウを生かした自信作のようです。(朝日新聞デジタル企画報道部・武田啓亮)

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