変化続ける〝サトウの切り餅〟 「ほぼ完成形」から飽くなき商品開発
ニーズに合わせ「時短と食べやすさを追求した新商品」
お正月といえば、お餅。スーパーの売り場をのぞくと、毎年見かける「サトウの切り餅」が。しかしよく見ると、細長いものや正方形のお餅が売っています。一体なぜ? 変化しているお餅事情を聞きました。
ニーズに合わせ「時短と食べやすさを追求した新商品」
お正月といえば、お餅。スーパーの売り場をのぞくと、毎年見かける「サトウの切り餅」が。しかしよく見ると、細長いものや正方形のお餅が売っています。一体なぜ? 変化しているお餅事情を聞きました。