卵焼き器での揚げ物「大変危険。おやめください」 メーカーの発信

鍋、いため鍋、深型フライパンの場合は、4分目くらいまでが目安です。

金澤 ひかり
朝日新聞記者

「玉子焼き器を使えば少ない油で調理できて経済的&お手入れも楽ちん!と見かけますが大変危険です。おやめください」と和平フレイズは呼びかけます。

揚げ物を調理するときは、油が多く必要です。そんなとき、容量の小さい卵焼き器で調理すれば、使う油の量を抑えられる――?でも、「大変危険です。おやめください」。調理用品などの企画販売を手がける和平フレイズ(新潟県燕市)が注意喚起をしました。詳しく聞きました。

続きを読む