2023年07月26日 「プリン体0ビール」を選ぶ〝落とし穴〟 食品の含有量を見てみると 朽木誠一郎 朝日新聞デジタル企画報道部記者 ビールがおいしい季節になったが……。※画像はイメージ 尿酸値を気にして、プリン体0のビールを選んでいませんか? でも、その行動には大きな落とし穴が隠れています。“プリン体0”をうたうマーケティングについて考えます。(朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎) 続きを読む