目に青葉 苺慕いて つぶす夜~戦前の謎レシピに挑戦、驚きの発想力

まさかのコラボ「小鰺と茗荷のいちご和へ」

向平真
新聞編集者

イチゴ、アジを使った料理って…?

みなさま、しばしのごぶさたでした。「ケヅレーライス」の謎を追った向平でございます。おかげさまで大反響をいただきまして、第2弾をお届けできることになりました。次に挑戦したものは……この季節にふさわしく、リクエストが多かったもの。そうです、今回は「苺(いちご)フライ」に挑戦です!

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