「予約の取れない居酒屋」が自前で弁当配達 父を重ねて奮起した1年
見た目や彩りにこだわった神戸市の居酒屋「い草」の弁当＝北川貴志さん提供
「まさか、政府が『居酒屋に行かないで』という時代になるとは思ってもなかった」。神戸市で居酒屋を営む店主は、静かに語りました。予約が取れない人気店がコロナ禍で一変。試行錯誤を繰り返し、新たな挑戦を続けています。その熱意はどこから来るのか、店主の1年を追いました。
見た目や彩りにこだわった神戸市の居酒屋「い草」の弁当＝北川貴志さん提供
「まさか、政府が『居酒屋に行かないで』という時代になるとは思ってもなかった」。神戸市で居酒屋を営む店主は、静かに語りました。予約が取れない人気店がコロナ禍で一変。試行錯誤を繰り返し、新たな挑戦を続けています。その熱意はどこから来るのか、店主の1年を追いました。