中国人観光客が求め始めた「和食」 巨大博物館が福岡に生まれた理由
和食文化博物館の展示館の外観
世界的な和食ブームが起きる中、和食をテーマにした民間の「博物館」が誕生しました。世界に和食をアピールする施設ですが、オープンした場所は福岡市。設立したのは中国生まれ中国育ちの社長です。いったいなぜ？ 背景には、豪華クルーズ船で押し寄せる「お客様」の存在がありました。
和食文化博物館の展示館の外観
世界的な和食ブームが起きる中、和食をテーマにした民間の「博物館」が誕生しました。世界に和食をアピールする施設ですが、オープンした場所は福岡市。設立したのは中国生まれ中国育ちの社長です。いったいなぜ？ 背景には、豪華クルーズ船で押し寄せる「お客様」の存在がありました。