牛乳1瓶千円！ それでも売れる理由 「そもそも牛乳はぜいたく品」
なかほら牧場の看板製品の牛乳。脂肪球を均質化する処理をしないため、ビンの口に、クリームがたまるのも特徴だ
1本1188円（税込み）の牛乳があります。岩手県の山中で自然放牧を営む「なかほら牧場」の牛乳です。経済合理性を無視し、業界の常識に逆らって、30年以上。7年前からはIT企業と連携し、東京に店を出して、売り上げを伸ばしています。こだわりの味と、どうしてこんな値段になるのか、秘密に迫りました。