駅弁「峠の釜めし」に〝ファン待望の新商品〟 開発に2年の力作とは

武田 啓亮
朝日新聞デジタル企画報道部

駅弁の定番、「峠の釜めし」。陶器製の釜に入っているのが特徴です。

これはめっちゃほしい――。発売後、SNSなどで大きな反響を呼んでいる商品があります。「峠の釜めし」で有名な荻野屋が、容器の「釜」専用の「フタ」を単体で売り出したのです。担当者に話を聞いてみると、長年愛されてきた「釜めし」にまつわる商品ならではの誕生秘話がありました。(朝日新聞デジタル企画報道部・武田啓亮)

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