「日本最小のウシマンボウ」なのに、思ったよりデカい!そのワケとは

野口みな子

小笠原で漁獲された日本最小記録のウシマンボウ

水族館で人気者のマンボウの仲間に、姿形がよく似た「ウシマンボウ」という種がいます。日本近海に生息する魚ですが、昨年末に小笠原諸島で「日本最小記録」を更新する個体が漁獲されました。「さぞかし小さかろう」と思いきや、地元の人々も「これで最小?」と驚くほどの大きさです。マンボウとの違いや、「小さなウシマンボウ」が日本で見つかりにくい理由とは? その後に小笠原で振る舞われた、珍しいウシマンボウ料理も紹介します。(ライター・野口みな子)

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