2018年12月19日 「とりあえずビールをなくしたい」ヤッホーブルーイング社長の野望 合田 但 ヤッホーブルーイング 井手 直行 社長=高橋 雄大 撮影 コンビニなどで時折見かける、個性的なビールがあります。「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」。一見ビールらしくない商品名のクラフトビールをつくっている「ヤッホーブルーイング」。好調の秘密は熱狂的なファンの存在です。 売り手、買い手の関係を超えたイベント「よなよなエールの超宴(ちょううたげ)」には5000人ものファンが集まりました。「『とりあえずビール』をなくしたい。」そう語る社長の井手直行さんに、個性派ビール会社の野望を聞きました。 続きを読む