• サイズは3斤分
• 敷島製パンに聞きました
• レシピも紹介

　発売25周年を迎えたロングセラー食パン「超熟」。そのロングサイズ商品の存在がSNS上で注目を集めています。どんな商品なのかを敷島製パンに聞きました。

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こちらは通常の超熟 出典： 敷島製パン提供

サイズは3斤分

　「Pasco」ブランドで知られる敷島製パンが1998年に発売した超熟。

　クラスト（ミミ）までやわらかく、もっちりしっとりとした口どけや、小麦本来の甘みや香りが引き立つ味わいが特徴です。

　先日、そんな超熟のロングサイズ商品がSNS上で紹介され、「初めて見た」「長熟やん」といったコメントが寄せられています。

　焼き上げた後、食パン型から出した状態のままスライスせずに商品化したもので、通常品が1袋1斤なのに対して3斤分もあります。

3斤サイズの「超熟ウインドスライス」 出典： 敷島製パン提供

敷島製パンに聞きました

　「『超熟ウインドスライス』という商品で、実際に販売しております」

　そう話すのは、敷島製パンの担当者です。

　かつてPasco販売店で、このような食パンを店頭でスライスして提供していたことから、ウインドウショッピングにちなんで「ウインドスライス」という名前に。

　一般向けにも流通しているとのことですが、いつ、どこで買えるのか？

　その点については「お取り扱いいただいている販売店様が限られており、ご案内は難しい状況です」とのことでした。

レシピも紹介

カフェ風ハニートースト 出典： 敷島製パン提供

プルアパートブレッド 出典： 敷島製パン提供

　カフェのような厚切りトーストにしたり、中をくりぬいてシチューを入れたり。

　敷島製パンのホームページでは、超熟ウインドスライスを使ったレシピも紹介されています。

　「大きめにカットして料理していただくと、見た目にも華やかで、パーティーメニューにもおすすめです」

　話題になったことについては、こう話します。

　「大きな反響に驚くとともに、25周年のタイミングで『超熟』に改めて関心をお寄せいただき嬉しく存じます」

ながーーい超熟！　スライスなし3斤分の食パン、Pascoに聞いた

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