2023年09月13日 「絶対に触らないで」猛毒キノコのカエンタケ続々発見、他にも注意点 朽木誠一郎 朝日新聞デジタル企画報道部記者 注意が必要なカエンタケ キノコ狩りのシーズンを控え、猛毒のキノコが各地で続々発見されています。その一つであるカエンタケは「触るだけで皮膚がただれる」ことや死亡例もある危険なキノコ。おどろおどろしい見た目ながら、食用と誤解して中毒になるケースもあるといいます。どのようなことに注意するべきか、紹介します。(朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎) 続きを読む