「絶対に触らないで」猛毒キノコのカエンタケ続々発見、他にも注意点

朽木誠一郎
朝日新聞デジタル企画報道部記者

注意が必要なカエンタケ

キノコ狩りのシーズンを控え、猛毒のキノコが各地で続々発見されています。その一つであるカエンタケは「触るだけで皮膚がただれる」ことや死亡例もある危険なキノコ。おどろおどろしい見た目ながら、食用と誤解して中毒になるケースもあるといいます。どのようなことに注意するべきか、紹介します。(朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎)

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