「縁日メニューだいたい網羅」 下町の屋台店主が語る〝生き残り策〟
商店街の入り口で、たこ焼きやかき氷などのお品書きが並ぶ屋台が目を引きます
たこ焼き、かき氷、大判焼きにチョコバナナ……。まるで「縁日」やお祭りの屋台のようなメニューばかりが並ぶお店が、下町の商店街にあります。なぜ縁日メニューをラインナップしようと思ったのでしょうか。「最初はたこ焼きだけだったんだけど」と振り返る店主に、その理由を聞きました。（朝日新聞デジタル企画報道部・武田啓亮）
商店街の入り口で、たこ焼きやかき氷などのお品書きが並ぶ屋台が目を引きます
たこ焼き、かき氷、大判焼きにチョコバナナ……。まるで「縁日」やお祭りの屋台のようなメニューばかりが並ぶお店が、下町の商店街にあります。なぜ縁日メニューをラインナップしようと思ったのでしょうか。「最初はたこ焼きだけだったんだけど」と振り返る店主に、その理由を聞きました。（朝日新聞デジタル企画報道部・武田啓亮）