原発事故、牧場の経営危機… 復活へ〝公のお墨付き〟より大事なこと
福島の里山にある牧場 週末には700人が来訪
のんびりしている子牛たちを眺めながら、牧場の牛乳でつくったソフトクリームを味わうこともできる佐々木牧場。休日は多くの人で賑わうといいます＝著者撮影
福島ののどかな里山に、1日700人以上が訪れる牧場があります。牛乳の製造まで行う、福島では珍しい牧場として人気ですが、2011年の原発事故のときには廃業の危機に陥りました。東日本大震災から、もうすぐ12年。経営を立て直すうえで2代目が大事だと感じたことを聞きました。（木村充慶）