青い海、ジャージー牛…まるで海外ゲストハウス？　沖縄の多様な牧場

沖縄・石垣島の「まぁじゅんのジャージー牧場」。目の前に海が広がるきれいな牧場です

暑い地域では育てづらいとされている乳牛。沖縄の牧場ではどうしているのでしょうか？　実際に訪ねると、沖縄らしい多様性に富んだ牧場や、離島ならではの挑戦がみえてきました。（木村充慶）

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