ダメ! フライパンに冷水で「ジュッ」 フッ素樹脂加工だと〝拷問〟

高橋健次郎

「使用後すぐにフライパンを急冷しない」「ジュ~はふっ素樹脂の表面が傷む原因になりますので、すぐに水をかけないで」――。そんなツイートが反響を呼んでいます

「使用後すぐにフライパンを急冷しない」「ジュ~はふっ素樹脂の表面が傷む原因になりますので、すぐに水をかけないで」――。そんなツイートが反響を呼んでいます。「全然知らなくて、毎回やってた」など、意外に受け止める反応も目立ちました。投稿主を取材しました。

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