ピサならぬ「ピザ」の斜塔? そっくりなだけじゃない食品サンプル展

作品展について開催の経緯を聞きました

若松 真平
withnews編集部

「ピサの斜塔」ならぬ「ピザの斜塔」

 イタリアの観光名所「ピサの斜塔」ならぬ「ピザの斜塔」? 通常は本物そっくりに作られる食品サンプルですが、職人がアイデアと技術を披露するために手がけたものです。都内で8月末まで開催されている作品展について企画の経緯を聞きました。

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