「日本一の缶詰売り場」で食べ比べをしたら…缶詰の世界がすごかった
サバチョコ、蜂の子、たくあん、焼き芋……
「日本百貨店しょくひんかん」の一角にある缶詰売り場「カンダフル」で購入した缶詰。品ぞろえは多彩だ=2021年4月、長島一浩撮影
コロナ禍で外食する機会が減る中、自宅で簡単に食べられる「缶詰」の人気が高まっています。でも缶詰ってサバやツナばかりでどれも似た味なんじゃない？ すぐ飽きるのでは？ 実は日本の缶詰って、世界一豊富とも言われるんです。自炊をほとんどしない記者が、夕飯代わりに色々な缶詰を食べ比べてみて、その可能性と魅力に迫りました。