お雑煮の餅は「丸か角か」3500人調査で見えた「中西みそベルト」地帯

山下奈緒子

これが境界線付近のお雑煮。角餅が入っている

お雑煮の餅は、東日本と西日本で形が違います。その境界線はどこにあるのでしょう。3500人に聞いた大調査で見えたのは「みそベルト地帯」の存在でした。三重や岐阜のお雑煮が伝える東西の文化の交差点。そして、取材の過程でわかった、他県から「まったく理解されない」という奈良のお雑煮にまつわる発見。果たして「東西お雑煮問題」は決着するのか！？

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