「100%とんこつ不使用ラーメン」専門店 一蘭が28日に開店する理由は
とんこつラーメンの「一蘭」が、豚を一切使用しないラーメンの専門店をオープンさせます。
豚を一切使用しない「100%とんこつ不使用ラーメン」。チャーシューの代わりに煮込んだ牛バラ肉が添えられています
博多を代表するとんこつラーメン店のひとつ「一蘭」が今月末、「豚を一切使用しないラーメン」の専門店をオープンさせます。とんこつラーメンの店がいったいなぜ？ 広報担当者に話を聞きました。