注文をまちがえる料理店、資金集まり開催決定 一風堂・虎屋など協力
認知症の人が働く「注文をまちがえる料理店」、資金集まり開催決定 一風堂・虎屋など有名店が特別メニュー
目標額が集まった「注文をまちがえる料理店」
認知症の人が注文を取る店員として働く「注文をまちがえる料理店」。実現に向けて支援を募っていましたが、目標の800万円がクラウドファンディング（CF）で集まり、9月16～18日に東京・六本木で開かれることが決まりました。発起人の小国士朗さん（38）は「『まちがえちゃったけど、ま、いいか』と言えるだけで、言ってもらうだけで、ふわっと楽な気持ちになれる。それがこの料理店の魅力です。ワクワクした気持ちでお越しください」と話しています。当日はラーメンの「一風堂」や和菓子の「虎屋」など、有名店の特別メニューが登場する予定です。