「スライスチーズみたいな生チョコ」全国発売へ ブルボンが特許出願

ブルボンが開発した〝スライスチーズみたいな生チョコレート〟が、3月1日から全国発売されます。

若松 真平
withnews編集部

3月1日から全国発売される「スライス生チョコレート」

 ルマンドなどのお菓子で知られる「ブルボン」(本社・新潟県柏崎市)。そんな会社が開発した〝スライスチーズみたいな生チョコレート〟が、3月1日から全国発売されます。関東での先行販売が好評なことを受けての決断です。トーストにのせたり、フルーツに巻いたり、新しいチョコレートの提案ですが、なぜこのような商品を企画したのか? 開発までの苦労などをブルボンに聞きました。

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