天国から贈る「神様」と「鬼」の一杯 東京ラーメンショーでコラボ
今年と昨年、ラーメン界を牽引してきた２人の巨匠が相次いで亡くなりました。つけ麺を広め「ラーメンの神様」と親しまれた「大勝軒」創業者の山岸一雄さん（享年８０）と「ラーメンの鬼」の異名をとった「支那そばや」創業者の佐野実さん（享年６３）。この２店が初めて協力し、追悼のコラボラーメンを完成させました。
東京ラーメンショーのブースには２人が映る特製の垂れ幕も登場＝２２日、東京都世田谷区の駒沢オリンピック公園
今年と昨年、ラーメン界を牽引してきた２人の巨匠が相次いで亡くなりました。つけ麺を広め「ラーメンの神様」と親しまれた「大勝軒」創業者の山岸一雄さん（享年８０）と「ラーメンの鬼」の異名をとった「支那そばや」創業者の佐野実さん（享年６３）。この２店が初めて協力し、追悼のコラボラーメンを完成させました。２３日から東京・世田谷の駒沢オリンピック公園で始まる「東京ラーメンショー２０１５」で販売されます。