すき家、「ワンオペ」廃止約束も「いつになるかは未定」
牛丼チェーン「すき家」（ゼンショー運営）で退職者が相次ぎ、多くの店が休業に追い込まれた問題。第三者委員会の報告書を受けて、同社社長らが釈明に追われました。
会見する小川賢太郎・ゼンショーＨＤ社長＝３１日
ゼンショーＨＤの小川社長、ゼンショーの興津社長はこの日の記者会見で、問題がここまで深刻化した理由と、改善の具体案について、説明に追われた。
会見での主なやり取りは、以下の通り。