閉

閉

これフカボリしてほしい

リクエストする

閉

2015年01月09日

ニッカウヰスキー、なぜ「ヰ」? マッサンのこだわり、1文字に凝縮

  • 171999

ニッカウヰスキーのロゴ=アサヒグループホールディングス提供

ニッカウヰスキーのロゴ=アサヒグループホールディングス提供


NHKの朝ドラ「マッサン」のモデルである竹鶴政孝氏は、ニッカウヰスキーの創業者です。ニッカの社名ですが、どうしてウヰスキーに「ヰ」の字を使ったのでしょうか? そこには政孝氏のウイスキーに対するこだわりが凝縮されていました。

大日本果汁→日果→ニッカ

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏=アサヒグループホールディングス提供

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏=アサヒグループホールディングス提供

 マッサンこと政孝氏は1923年、寿屋(現在のサントリー)の創業者・鳥井信治郎氏にウイスキー造りのため招かれて入社。大阪に建てた山崎蒸留所の初代工場長になり、国内初の本格ウイスキーを造りました。

その後、理想のウイスキーづくりのため退社。1934年、気候が本場スコットランドに似ているとされる北海道余市町に「大日本果汁」を設立しました。それから18年後の1952年に社名を「ニッカウヰスキー」に変更し、現在に至ります。

ウイスキーは蒸留した後に寝かせて熟成させる必要があるため、すぐに売ることができません。そこでマッサンは、ウイスキーが販売できるようになるまでの間、地元特産のリンゴをジュースにして売ることにしました。そのために設立した会社が大日本果汁でした。

ヰの由来は「井」

北海道余市町に設立された大日本果汁株式会社=アサヒグループホールディングス提供

北海道余市町に設立された大日本果汁株式会社=アサヒグループホールディングス提供

お察しの通り、ニッカウヰスキーの社名は「大日本果汁」の「日」「果」をとった略称です。それではウヰスキーの「ヰ」は、なぜこの字を使ったのでしょうか? 現在、ニッカウヰスキーの親会社はアサヒビールです。広報を担当しているアサヒグループホールディングスに聞きました。

「ウイスキーは水が命なので、井戸の『井』の字を使って『ニッカウ井スキー』で登記申請したそうです。ところが、当時は漢字とカナを混ぜて登録できず、やむなくカタカナの『ヰ』を使ったそうです。なぜヰなのかというと、発音が英語のウイスキーに近いからという理由だったようです」

ヰは「ゐ」のカタカナで、「井」の字に由来するとされています。生涯をかけてウイスキーづくりに取り組んだマッサン。その徹底したこだわりは、社名にもあらわれていました。

大日本果汁がつくった第一号のニッカウヰスキー=アサヒグループホールディングス提供

大日本果汁がつくった第一号のニッカウヰスキー=アサヒグループホールディングス提供


あわせて読みたい

「難民」と「移民」、一体何が違うの?
「難民」と「移民」、一体何が違うの?
Q&A
親になってわかった「子連れママが電車で座らない訳」 漫画に共感
親になってわかった「子連れママが電車で座らない訳」 漫画に共感
シリア攻撃、日本の支持が回りくどい理由 ...
シリア攻撃、日本の支持が回りくどい理由 ...
秋元康&つんく♂が語る「正解の無い道への歩み」
秋元康&つんく♂が語る「正解の無い道への歩み」
PR
岡山県民「ウィンカー嫌い」の理由 だったらプチプチで包んじゃえ?
岡山県民「ウィンカー嫌い」の理由 だったらプチプチで包んじゃえ?
継ぎ目はどこ? 職人のスゴ技「文字が消える金属板」 町工場に聞く
継ぎ目はどこ? 職人のスゴ技「文字が消える金属板」 町工場に聞く
マックのキャンペーン、突然の中止 ダンディ坂野さん画像、大量投稿
マックのキャンペーン、突然の中止 ダンディ坂野さん画像、大量投稿
NEW
これが新人研修? タカラトミー『鳩人間』が話題に 変装した訳は…
これが新人研修? タカラトミー『鳩人間』が話題に 変装した訳は…
「救急隊員の食事、ご理解を…」 病院内のおことわり文は必要か?
「救急隊員の食事、ご理解を…」 病院内のおことわり文は必要か?
高橋一生が神木隆之介に色気のコツを伝授? 『3月のライオン』後編
高橋一生が神木隆之介に色気のコツを伝授? 『3月のライオン』後編
PR
「アメリカがUFOを調査」は本当だった!...
「アメリカがUFOを調査」は本当だった!...
フリーメイソンって会費いくら?「儀式」って何? 意外すぎる日常
フリーメイソンって会費いくら?「儀式」って何? 意外すぎる日常

人気

もっと見る