白菜のあの黒い斑点の正体は? 傷んでいる訳でなく…「捨てないで」

小川詩織
朝日新聞デジタル企画報道部記者

黒い斑点がある白菜

「黒い斑点が出た白菜を…捨てないでください!!」。そう書かれた投稿が先日、注目を集めました。記者はカビかなにかだと思って捨てていましたが、実はそうじゃなかったんです。投稿者に捨てなくてもいい理由を聞きました。

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