実は「フィレオフィッシュ」も同じバンズです 違いは焼くか、蒸すか

食感が異なる理由について日本マクドナルドを取材しました

若松 真平
withnews編集部

バンズを専用の機械で蒸している様子

 マクドナルドのロングセラー商品「フィレオフィッシュ」。あのフカフカしたバンズ(パン)が好きという人も多いと思いますが、実はハンバーガーやチーズバーガーなどと同じバンズを使っています。食感が異なる理由について日本マクドナルドを取材しました。

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