麺王国ベトナムのカップ麺を食べ尽くし…各社の世界戦略を味わう

伊藤弘毅
朝日新聞記者

ベトナムで販売されている即席麺

世界4位の即席麺需要を誇るベトナム。

世界ラーメン協会(World Instant Noodles Association)によると、2015年のベトナムの即席麺総需要は48億食でした。ベトナムの人口は約9170万人で、1人あたり年間50食以上食べた計算になります。1位は中国(香港を含む)で404億3千万食で、2位のインドネシアは132億食、3位は日本で55億4千万食でした。

そのベトナムでいま、日本を含む食品メーカーがカップ麺の売り込みを強化しています。

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