和歌山の県民食「グリーンソフト」 「緑色の未知の食べ物」正体は…

抹茶ソフト発祥の地、和歌山の「グリーンソフト」。写真は「やらかいの」

 抹茶のソフトクリームを和歌山では「グリーンソフト」と呼びます。地元の企業がつくる商品名で長年市民に親しまれているソフトクリームです。実はこのグリーンソフトは、いまでは全国にある抹茶ソフトの発祥とされ、60年近い歴史があります。(大阪本社生活文化部記者・山下奈緒子)

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