人工甘味料は体に悪いのか 食品安全委が「発がん性分類」Q&A公開
「アスパルテーム」が世界的なニュースになったが……。※画像はイメージ
人工甘味料のアスパルテームは、健康に影響するのか――。そんな不安の声に応えてか、内閣府食品安全委員会が人工甘味料のアスパルテームについてのQ&Aを発表しました。国際的な機関の発表で、「発がん性分類」に注目が集まりましたが、生活者はどう捉えればいいのでしょうか。委員会の見解を紹介します。（朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎）