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「飢餓撲滅」掲げて搾取する大企業…堤未果さんが語る言葉のまやかし

「地産地消だけでいいの？」南池袋のイタリアンが選んだ逆転の発想

いつも食べているチーズの深刻な〝破棄物問題〟原料の9割が無駄に…

レタスの「シャキくたっ食感」伝われ！　愛される全農のツイッター

「規格外トマト」なのに…農家を救ったツイッターの〝やさしい世界〟

「使えない原木」のイス1脚、5万７千円は高い？　作り手が問う豊かさ

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