鍋つゆの素9種、フードライター・白央篤司さんと食べ比べしたら…
白央さんがお気に入りの鍋は…
能登を応援しようと、「能登いか魚醤とラー油とコチュジャンの鍋つゆ(紀ノ国屋)」をリピートしているそう
①塩レモン鍋つゆ(久原本家食品)
②あごだし寄せ鍋(久原醤油)
③〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ ストレート(ミツカン)
④ だしの効いたスープカレー鍋つゆ(久原本家食品)
⑤ 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート (ミツカン)
⑥ 博多華味鳥 料亭の和だし鍋スープ(トリゼンフーズ)
⑦ 赤から鍋 スティック(イチビキ)
⑧ スープしゃぶ 極みだし(ミツカン)
⑨ プチッと鍋 寄せ鍋(エバラ)