煙でいぶす甲子柿、甘くとろける食感 「鉄の町」釜石のソウルフード
渋柿を収穫する佐野朋彦さん 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
真っ赤にいぶされた甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
真っ赤にいぶされた甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
収穫された渋柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
真っ赤にいぶされた甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
煙の中でいぶされる甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
煙の中でいぶされる甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
煙の中でいぶされる甲子柿 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆かきの作業。木につけられた傷から樹液がしみ出ている 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
集められた漆 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆かきの作業に取り組む千葉裕貴さん 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆かきの作業に取り組む千葉裕貴さん 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆かきの作業に取り組む千葉裕貴さん 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆かきの作業に取り組む千葉裕貴さん 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆の品質を審査する関係者ら 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
漆の品質を審査する関係者ら 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
浄法寺漆の漆器 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
浄法寺漆の漆器 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
浄法寺漆の漆器 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」
浄法寺漆の漆器 出典:連載「イーハトーブの空を見上げて」