特別牛乳の一つ「白木牧場 特別牛乳」。福岡の山奥にある牧場で撮影。牧場で飲む牛乳は格別です 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

製造シールの種類別名称にも牛乳ではなく「特別牛乳」と記載されています 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

日本で唯一、無殺菌で販売している「想いやり生乳」（北海道の「想いやりファーム」生産）。全国のオーガニック系などこだわりのスーパーで販売されています 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

「想いやり生乳」の製造情報には生乳（無殺菌）と記載されています 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

福岡の山奥にある「白木牧場」の牧場主・大田竜司さん（右）と晴美さん（左） 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

左下にあるのが当時の乳等省令で規定のあった糞尿を落とす溝 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

放牧地から見た牧場。左下にあるのが搾乳や製造を行う建物。奥にあるのが大田さんたちの住宅と糞尿を処理する堆肥舎 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

白木牧場にいた子牛。気持ちよさそうに寝ている。思わず連れて帰りたいという衝動にかられまし 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

傾斜地にある牧場の高い場所にある放牧地。絶景をみながら生えている草を食べる牛たち 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

通常は搾乳舎と製造する建物は別ですが、白木牧場では搾乳、生乳の保存、製造、冷蔵のスペースがすべて一つの施設に収められています 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

白木牧場での「特別牛乳」の販売は現在中止中。東京では、コーヒースタンド「jimmy's coffee milk」（東京・根津）と、筆者が運営する「武蔵野デーリー CRAFT MILK STAND」（東 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」

穏やかそうな顔で著者を迎えてくれるジャージー牛 出典：連載「親子でつくるミルクスタンド」