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七味は「ななみ」って読むの? 海外向け「NANAMI」が話題
海外向けの「七味唐からし」。裏面には「NANAMI TOGARASHI」の文字が 出典:エスビー食品提供
海外向けの「七味唐からし」。裏面には「NANAMI TOGARASHI」の文字が 出典:エスビー食品提供
国内向けの「七味唐からし」。唐辛子、山椒、陳皮、青のり、ごま、麻の実、けしの実の7種のスパイスを使用。海外向けは、麻の実、けしの実の代わりに白ごま、しょうがを使っています 出典:エスビー食品提供
七味の基本的な組み合わせとなるのが「二辛五香(にしんごこう)」。辛さに特徴がある原料を2種類、香りを重視したものを5種類という意味です 出典:PIXTA