コレクティブハウス「かんかん森」では、家族や単身、高齢者など幅広い入居者が集まって「コモンミール」と呼ばれる食事をする＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コレクティブハウス「かんかん森」では、家族や単身、高齢者など幅広い入居者が集まって「コモンミール」と呼ばれる食事をする＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。原則月1回調理当番が回ってきて、この日は3人の調理当番によって20人分の夕食が用意された＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。大人数の夕食を大きな鍋で調理する＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。台所には大きな冷蔵・冷凍庫が備えられている＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。みそなどいろいろな調味料が台所に置かれている＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。調理の合間に経費を計算する＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。多くの皿などが夕食を前に用意された＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。原則月1回調理当番が回ってきて、この日は3人の調理当番によって20人分の夕食が用意された＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

コモンミールの風景。ポトフや副菜などの夕食＝11月23日、東京都荒川区、松本俊撮影

「料理をつくる人」と「食べる人」をマッチングさせるキッチハイク

キッチハイクの風景。ずらりと並んだ料理を丁寧に説明する「作り手」の加賀谷律子さん（右）と参加者＝東京都世田谷区

キッチハイクの風景。自慢の料理を取り分ける加賀谷律子さん＝東京都世田谷区

キッチハイクの風景。自慢の料理を取り分ける加賀谷律子さん＝東京都世田谷区